Сегодня у меня на ужин салат с тунцом
Как я уже сказала, салат готовится не дольше 10-12 минут.
Для начала нужно отварить яйца. Именно эта варка и отнимает бОльшую часть времени. Так что, если у вас уже есть вареные яйца в запасе, приготовление салата займёт не больше 5 минут.
Пока яйца варятся нарезала пекинскую капусту соломкой.
Тунец (без рассола) разломала на кусочки.
Кстати, меня часто спрашивают, какой именно тунец я использую. Сегодня вот такая баночка:
Фасоль консервированную откинула на сито и промыла под проточной водой. Добавила к салату.
И сверху положила кукурузу. Совсем немного. Она даст легкую, еле заметную сладость.
Завершила яичными белками. Их нарезала соломкой.
В принципе, салат готов. Как вы знаете, если в салате тунец, я не использую заправку. Но сегодня мне нужно было увеличить количество съеденных жиров. Да, да.. и такое бывает, и я иногда не доедаю жиры. Я же сейчас тренируюсь каждый день по 1-1,5 часа. Соответственно, моя норма КБЖУ выросла.
В общем, я решила приготовить ПП-майонез.
В чашке смешала сметану, половинку варёного желтка и горчицу.
Салат перемешала и наслаждалась ..
Калорийность посчитана для следующей пропорции:
капуста пекинская - 80 гр.,
тунец консервированный - 120 гр.,
фасоль консервированная - 80 гр.,
кукуруза консервированная - 50 гр.,
белки яичные - 3 шт.,
сметана 15% - 1 ст.л.,
желток яичный - 0,5 шт.,
горчица - 0,5 ч.л.
На 100 грамм - 74,6 ккал; БЖУ: 9,8/1,8/4,6
Комментарии
Отправить комментарий